Вино
Вино Château Malescot St. Exupery Margaux AOC 2001 0.75 л

Вино Château Malescot St. Exupery Margaux AOC 2001 0.75 л

Name: Вино Château Malescot St. Exupery Margaux AOC
Brand: Chateau Malescot St. Exupery
Price: 19831 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4 (1 reviews)

Шато Малеско Сэнт-Экзюпери Марго AOC

Jean-Marc Quarin 89/100 2001

Код товара: 56939

Grand Cru

2001

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион: Бордо
Субрегион
Аппелласьон: Margaux AOC
Производитель: Chateau Malescot St. Exupery
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Каберне совиньон Мерло
Выдержка в ёмкости
Винтаж: 2001
Содержание алкоголя
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Глубокий темно-рубиновый цвет. Многогранный элегантный аромат очаровывает нотами черной вишни, спелой шелковицы, тимьяна, мокко, графита. Округлый мягкий вкус с выразительными тонами ягодного тарта, шоколада, вишневой косточки, идеальный баланс гладких танинов и живой кислотности, долгое послевкусие со сладко-пряным ягодным акцентом.

Вино Château Malescot St. Exupery Margaux AOC 2001 0.75 л

+ 991

19 831 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

19 831 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из дичи и красного мяса, в особенности к пойякской ягнятине (l’agneau de Pauillac), котлете из рубленой говядины под ежевичным фламбе, макаронам с грибной пастой дюксель (duxelles).

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Суши с лососем

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Беф бургиньон

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Рождественский гусь

Европейская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Зеленый салат

Европейская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Бургер

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Карпаччо из телятины

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Сашими из осьминога

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Сашими из кальмара

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Кефте

Турецкая кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Шоколадные ириски

Международная кухня
Десерты
Шоколад

Читать статью

Паста с утиной грудкой

Итальянская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Шашлык из свинины

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Фуэт

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Испанская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Баклажаны «пармиджано»

Итальянская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

1 отзыв

Яна

12.03.2024 на vivino

Вкус с нотками землистого табака и танинной древесины. Красные фрукты еле уловимы, а тело вина менее насыщенное, чем ожидалось.

Рейтинги

Jean-Marc Quarin 89/100 2001 Jeff Leve, The Wine Cellar Insider 90/100 2001 Tom Cannavan 89/100 2001 The Wine Cellar Insider 89/100 2001

Легенда

Историю Château Malescot Saint-Exupery (Шато Малеско Сэнт Экзюпери) можно проследить вплоть до 1616 года, когда поместье принадлежало семье Эскус (Escousses), наиболее известной тем, что некоторые члены этой семьи были королевскими нотариусами. В конце века, в 1697 году имение было продано Симону Малеско (Simon Malescot). Новый владелец, следуя традиции того времени изменил название усадьбы на Малеско (Malescot). Он также имел связи с королевской семьей, находясь в должности генерального прокурора Людовика XIV. Шато оставалось с семьей Малеско (Malescot) до французской революции. В течение следующих лет Шато сменило нескольких владельцев, зачастую не заинтересованных в ведении винного бизнеса, пока не стало собственностью графа Сент-Экзюпери (Comte Saint-Exupery), деду известного французского писателя Антуана де Сент-Экзюпери. В традициях бордосских Шато в Медоке и следуя примеру своего предшественника, он также добавил свое имя к названию Шато. С тех пор поместье именуется Château Malescot Saint-Exupery. После смерти графа, поместьем некоторое время управляла г-жа де Сент-Экзюпери, которая, впав в долги, была вынуждена продать Шато господину Фуркад (Fourcade) в 1853 году. Под управлением семьи Фуркад (Fourcade), Château Malescot Saint-Exupery заработало статус Труазьем Гран Крю Классе (3-ième Grand Сru Сlassé) медокской классификации 1855 года. После смерти г-на Фуркад поместье вновь было продано, на этот раз права собственности были переданы группе владельцев, наиболее известным из которых стал г-н Боисак (Boissac), под руководством которого в 1870 году, Château Malescot Saint-Exupery стало первой винодельней Бордо, где использовали силу тяжести во время винификации. С 1955 года поместье принадлежит семье Зюгер (Zuger). На момент приобретения Шато находилось в настолько плохом состоянии, что культивировались всего 7 гектаров виноградников. Сегодня Château Malescot Saint-Exupery возглавляет Жан-Люк Зюгер (Zuger). Консультант хозяйства - Мишель Роллан (Michel Rolland).

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Отбор здоровых ягод и гребнеотделение. Терморегулируемая алкогольная ферментация в больших (от 80 до 160 гл) ёмкостях из нерж. стали или бетона при температуре 22°С. Малолактическая ферментация. Оклейка яичным белком. Выдержка в течение 15-18 месяцев во французских дубовых бочках (80-100% новые).