Вино
Вино Chateau L’Evangile Pomerol AOC 2015 0.75 л

Вино Chateau L’Evangile Pomerol AOC 2015 0.75 л

Name: Вино Chateau L’Evangile Pomerol AOC
Brand: Chateau L’Evangile
Price: 119386 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.54 (1 reviews)

Chateau L’Evangile Pomerol AOC

Jeff Leve, The Wine Cellar Insider (2015) 100/100

Код товара: 71928

Grand Cru

2015

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион: Бордо
Субрегион
Аппелласьон: Pomerol AOC
Производитель: Chateau L’Evangile
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Мерло Каберне фран
Выдержка в ёмкости
Винтаж: 2015
Содержание алкоголя
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Вкус и аромат

Малина Вишня Кофе Какао Подлесок

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Кондитерские ароматы Травяные и овощные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Глубокий красно-рубиновый цвет. Классический аромат состоит из букета сочных темных ягод, какао, чернил и подлеска. Объемный вкус вина раскрывается тонами вишни, малины, кофе, специй и шоколада. Длительное послевкусие с нюансами дуба и зрелыми танинами.

Вино Chateau L’Evangile Pomerol AOC 2015 0.75 л

+ 5969

119 386 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

119 386 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к мясным деликатесам, блюдам из красного мяса, например телячьей вырезке или филе миньону, утке конфи, выдержанным твердым сырам.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Суши с лососем

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Беф бургиньон

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Рождественский гусь

Европейская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Зеленый салат

Европейская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Бургер

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Паста с карамелизиованным луком-шалот

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Карпаччо из телятины

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Сашими из осьминога

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Сашими из кальмара

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Кефте

Турецкая кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Шоколадные ириски

Международная кухня
Десерты
Шоколад

Читать статью

Паста с утиной грудкой

Итальянская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Шашлык из свинины

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Баклажаны «пармиджано»

Итальянская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Рейтинги

Jeff Leve, The Wine Cellar Insider (2015) 100/100 Robert Parker (2015) The Wine Advocate 97/100 Falstaff (2015) 95-97/100 Wine Enthusiast (2015) 95/100 CellarTracker (2015) 95/100 Wine Spectator (2015) 95/100 Vinum Wine Magazin (2015) e 18/20 Robert Parker The Wine Advocate (2015) 97/100

Легенда

В середине XVIII века, в период активного формирования виноградников в Помероле, семья Леглиз (Léglise) из Либурна заложила основу имения, которое зарегистрировано в реестре земель 1741 года под названием Fazilleau, а в недалеком будущем будет известно, как Château L’Évangile (Шато л'Эванжиль). В начале XIX века, когда площадь имения Fazilleau составляла примерно 13 га (что близко к современным границам), его приобрел адвокат по фамилии Изамбер (Isambert) и переименовал в Château L’Évangile. Позже, в 1862 году, L’Évangile был куплен Полом Шапероном (Paul Chaperon), чьи потомки – семья Дюкасс – оставались владельцами имения вплоть до 1990 года. Именно Пол Шаперон построил главное здание в стиле Второй Империи. Уже тогда местные вина ценились очень высоко. Во втором издании Cocks Féret (бордосский винный каталог Шарля Кокса и Мишеля-Эдуара Фере), в 1868 году, Château L’Évangile назван "Premier Cru du Haut-Pomerol". В 1956 году виноградники Château L’Évangile сильно пострадали от морозов. В 1957 году управление имением принял Луи Дюкасс, которому удалось обновить виноградник, и восстановить былую славу Шато. В 1990 году группа компаний Domaines Barons de Rothschild (Lafite) приобрела Château L'Evangile у семьи Дюкасс. Основной целью DBR (Lafite) было сохранение вин хозяйства на столь же высоком уровне. Первым нововведением стало создание второго вина Blason de L’Évangile, а отбор винограда для Grand Vin ужесточился. Также с 1998 года началась глобальная реконструкция виноградников, замена емкостей для винификации и обновление погреба. Все работы были успешно завершены к 2004 году. Сегодня Château L’Évangile – процветающее винодельческое хозяйство с уникальным терруаром (граничит с виноградниками легендарных Петрюс и Шеваль Блан), виноградники занимают 22 га, на 80% это лозы мерло, остальное – каберне фран.

Особенности производства

Сбор винограда производится вручную. Отбор на винограднике, ручная сортировка на триажных столах. Алкогольная ферментация для каждого участка виноградника отдельно. Выдержка в дубовых бочках в течение 18 месяцев.