Игристое вино и шампанское
Игристое вино Cuvee Excellence Blanc Cremant de Bourgogne AOC Brut Veuve Ambal 0.75 л

Игристое вино Cuvee Excellence Blanc Cremant de Bourgogne AOC Brut Veuve Ambal 0.75 л

Name: Игристое вино и шампанское Cuvee Excellence Blanc Cremant de Bourgogne AOC Brut Veuve Ambal
Brand: Veuve Ambal
Price: 3990 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.75 (4 reviews)

Гранд Кюве Экселленс Блан Креман де Бургонь AOC Брют Вев Амбаль

Код товара: 84118

Спец.цена

0.75 л.

Цвет: Белое
Тип вина: Игристое
Тип игристого
Сахар: Брют
Регион: Бургундия
Страна производителя: Франция
Производитель: Veuve Ambal
Сорт винограда: Шардоне Пино нуар
Аппелласьон: Cremant de Bourgogne AOC
Выдержка в ёмкости: Бутылка
Содержание алкоголя: 12.5%
Температура подачи: 6-8
Количество в упаковке
Категория: AOC/AOP
Бренд / Серия

Вкус и аромат

Желтый лимон Миндаль Мед Сдоба Акация

Группа вкусов и ароматов

Цитрусовые фрукты Сухофрукты и орехи Кондитерские ароматы Цветочные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами. Соблазнительный аромат цитрусовых фруктов, меда, орехов, свежей выпечки и белых цветов, свежий уточненный вкус и продолжительное минеральное послевкусие.

Игристое вино Cuvee Excellence Blanc Cremant de Bourgogne AOC Brut Veuve Ambal 0.75 л

3 990 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

3 990 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также с морепродуктами, ракообразными, рыбой и белым мясом.

Французские устрицы

Международная кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Куриные крылышки

Международная кухня
Закуски
Птица

Читать статью

Таледжио

Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Ливаро

Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Маруаль

Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Европейская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Камамбер с ягодным соусом

Французская кухня
Закуски
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Сырные палочки

Международная кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Устрицы

Международная кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Картофель фри

Международная кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Блины с черной икрой

Русская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Фаршированная индейка

Французская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Черная икра

Международная кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Эпуас

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Бри де мо

Французский мягкий сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Жареная картошка с грибами

Русская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Читать статью

Кролик в вине

Голландская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

4 отзыва

Дмитрий

28.08.2024 на vivino

Вино более травянистое, чем я ожидал, но всё равно очень хорошее.

Сергей

18.08.2024 на vivino

Вино обладает насыщенным ароматом и вкусом, в которых выделяются ноты выпечки, бриоши, золотого яблока, лимона и косточковых фруктов. Особенно выделяется персик. Стоит попробовать.

Артем

24.06.2024 на vivino

Богатый аромат и вкус. Достойное игристое вино!

Антон

29.01.2024 на vivino

Сложно сравнивать с другими винами, которые я обычно пью, но в целом впечатление приятное.

Легенда

История хозяйства Veuve Ambal (Вёв Амбаль) - это прежде всего история семьи. Veuve Ambal названо в честь Мари Амбаль, которая в 1879 году, в возрасте 20 лет, вышла замуж за парижского банкира, Антуана Эмиля Амбаля, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. После смерти мужа, в 1898 году, Мари вернулась в родной городок Руйи, где вместе с братом, винным торговцем, создала хозяйство Veuve Ambal, (что в переводе означает «вдова Амбаль»). В тот период во Франции набирало популярность производство игристых вин классическим методом, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд веянием, решила наладить производство игристых. Компания очень быстро начала выпускать вина высокого качества и приобрела известность среди потребителей. В 1921 г. управление хозяйством перешло к Шарлю Ру, внуку Мари Амбаль, в честь которого была названа коллекция игристых вин, который в свою очередь в 1988 г. передал бразды правления своему сыну, Эрику Пифо.

Особенности производства

Сбор урожая вручную, деликатное прессование. Первую алкогольную и яблочно-молочную ферментацию проводят в стальных емкостях. Вторичная ферментация проводится в бутылках с добавлением тиражного ликера, перед дегоржажем вина выдерживаются на дрожжевом осадке в течение 24-36 месяцев.