Игристое вино Drappier Blanc De Blancs Brut Champagne AOP 0.75 л

Франция
Драпье Блан Де Блан Брют Шампань AOP
Оценки покупателей
  • 2
  • 3
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 68932
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Цвет
Белое
Тип вина
Игристое
Тип игристого
Шампанское
Сахар
Брют
Регион
Шампань
Страна производителя
Франция
Производитель
Drappier
Сорт винограда
Шардоне Пино блан
Аппелласьон
Champagne AOC
Производство
Champenoise
Выдержка в ёмкости
Бутылка
Содержание алкоголя
12%
Температура подачи
6-8
Количество в упаковке
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Органолептика
Светлый золотистый цвет. Начальные ноты аромата представлены тонами белого персика и спелой желтой груши плавно переходящими в изящные цветочные оттенки с доминирующей нотой пиона. Во вкусе, свежее, минеральное, со сливочно-бисквитными нюансами в гладком соблазнительном послевкусии.
Drappier Blanc De Blancs Brut Champagne AOP
Игристое вино Drappier Blanc De Blancs Brut Champagne AOP 0.75 л
13 626
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

13 626

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам на основе белого мяса, холодным закускам с копченым лососем и дольками цитрусовых, пастам с морепродуктами, например тальятелле с гребешками.

Таледжио
Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Ливаро
Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Маруаль
Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Эпуас
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Бри де мо
Французский мягкий сыр из коровьего молока

Французский мягкий сыр из коровьего молока

Где купить в Краснодаре?

5 отзывов

Регина
на vivino

Этот шампанское удивило меня своей элегантностью и свежестью. Великолепно подходит для особого случая.

Никита
на vivino

Настоящий брют с легким и освежающим вкусом. Отлично раскрывается в паре с морепродуктами.

Елена
на vivino

Аромат с оттенками спелой груши, белого персика и цветочных нот. Вкус — умеренные пузырьки, сливочно-бисквитный характер с минеральной основой. Послевкусие гладкое и соблазнительное, с мягкой кислинкой и лёгкими цветочными акцентами.

Татьяна
на vivino

У вина приятный цвет, оно не слишком сухое. Вкус раскрывается нотами абрикоса и мёда, с тонкими оттенками апельсиновой цедры и соломенным послевкусием.

Антон
на vivino

Мусс бодрящий, во вкусе доминируют жёлтые фрукты, словно на сухом бисквите. Лимонная кислинка добавляет яркости.

Рейтинги

Легенда

Однажды, в далеком 1152 году Дом, ныне известный как Дом Drappier, став пристанищем цистерианских монахов из аббатства Клерве (Clairvaux), обрел великолепные винные погреба. Семь столетий спустя, в 1808 году, вокруг этого превосходно сохранившегося свидетельства о временах средневековья, где создавались исключительные кюве, было основано семейное винное хозяйство, которое сегодня возглавляет Мишель Драпье (Michel Drappier). Перед тем как занять пост главного винодела Дома Drappier в 1979 году Мишель, следуя по стопам родителей – пионеров виноделия в деревне Aube, с успехом окончил Университет Виноделия в Боне (Бургундия), затем прошёл практику в Piper-Heidsieck в Реймсе и Chandon в Напе. С приходом Мишеля Дом Drappier начал завоёвывать славу производителя лучшего шампанского из сорта пино нуар. Этот сорт, впервые культивированный здесь в 1930 году Джоржем Коллотом (Georges Collot) – дедом Мишеля, получившего прозвище «папаша пино», сейчас занимает 70% виноградников Drappier и почти три четверти виноградного производства в окрестностях. Возрождая традиции и уникальность природы, Drappier продолжает культивировать давно забытые автохтонные сорта винограда, изготавливая шампанское Quattuor. В конце 1990-х Drappier первыми выпустили на рынок шампанское Zero Dosage. Общая площадь виноградников Drappier составляет 57 га, 15 из которых сертифицированы, как органические.

Особенности производства

После сбора урожая, ягоды подвергаются механическому прессованию при низком давлении. Терморегулируемая ферментация при низких температурах в течение 2-х недель. Ферментируется только сусло первого отжима. Спонтанная малолактическая ферментация сразу после алкогольной. Естественное осветление без фильтрации. Сульфитация сведена к минимуму. Выдержка на тонком осадке от 24 до 36 месяцев.

Терруар

Почвы ‒ меловые и известняковые. Умеренно-континентальный климат.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Игристое вино Drappier Blanc De Blancs Brut Champagne AOP 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Цвет: Белое

🔥 Тип вина: Игристое

🔶 Тип игристого: Шампанское

Спец. предложения