Вино
Вино Esprit Gassier Cotes de Provence AOC Chateau Gassier 2023 0.375 л

Вино Esprit Gassier Cotes de Provence AOC Chateau Gassier 2023 0.375 л

Name: Вино Esprit Gassier Cotes de Provence AOC Chateau Gassier
Brand: Chateau Gassier
Price: 3773 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.75 (1 reviews)

Эспри Гассье Кот де Прованс АOC Шато Гассье

Код товара: 105300

2023

0.375 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион
Субрегион
Аппелласьон: Cotes de Provence AOС
Производитель: Chateau Gassier
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Гренаш Сира Мурведр Роль (верментино) Клерет Семийон Каберне совиньон Кариньян
Выдержка в ёмкости
Винтаж: 2023
Содержание алкоголя: 13%
Объем: 0.375
Количество в упаковке
Температура подачи
BiO

Вкус и аромат

Красная смородина Белый виноград Персик Миндаль Цветы вишни

Группа вкусов и ароматов

Белые и зеленые ягоды и фрукты Косточковые фрукты Красные ягоды и фрукты Сухофрукты и орехи Цветочные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Элегантный светло-розовый цвет. Свежий, утонченный аромат с оттенками цветущего миндаля, белых цветов и фруктов, винограда и спелых персиков. Округлый, прекрасно сбалансированный вкус с освежающей, живой кислотностью, изящными нюансами миндаля, красной смородины и цитрусовой цедры в продолжительном послевкусии.

Вино Esprit Gassier Cotes de Provence AOC Chateau Gassier 2023 0.375 л

+ 188

3 773 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

3 773 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам японской кухни, например роллам с лососем, блюдам из рыбы и морепродуктов, например жареной камбале, запеченным мидиям, ризотто с морским ежом, молодым козьим и овечьим сырам.

Хумус со свеклой

Ближневосточная кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Салат с киноа, кейлом, яблоками и сыром фета

Европейская кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Посмотреть рецепт Читать статью

Барабулька с розмарином

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Читать статью

Роллы с авокадо

Японская кухня
Основные блюда
Фрукты и ягоды

Читать статью

Арбуз

Международная кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Читать статью

Роллы «калифорния»

Японская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Хамси пилав

Турецкая кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Паштет из куриной печени

Международная кухня
Закуски
Птица

Читать статью

Халапеньо

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Тартар из тунца

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Крудо из тунца

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Сашими

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Брускетта со свеклой, голубикой и фетой

Итальянская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Блины с сыром и свеклой

Международная кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Салат с уксусной заправкой

Международная кухня
Закуски
Зелень

Читать статью

Мясное ассорти

Международная кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Семья Гассье (Gassier) сыграла важную роль в истории родного Прованса. Начиная с XVII века члены семьи зарекомендовывали себя на королевской службе и в академических кругах. Однако именно младшая ветвь рода, обосновавшаяся в Сент-Эстев (Saint-Estève), положила начало винодельческим традициям Гассье. Один из представителей этой ветви — Энтони Гассье. Он обожал лошадей и после того, как оставил конную карьеру, решил посвятить себя семейным виноградникам. Будучи очарованным природным великолепием горы Сент-Виктуар (Sainte-Victoire), он в 1982 году основал здесь винодельческое хозяйство Chateau Gassier (Шато Гассье). Винодельческая зона Sainte-Victoire Cotes de Provence, известная, как королевство сортов гренаш и сира, также является одним из самых прохладных районов Прованса. Гора Сент-Виктуар – природное достояние Франции. Благодаря исключительному биоразнообразию, в 2004 году она была признана заповедником (Grand Site de France). Виноградники расположены на бедной почве, состоящей из известняка и сланцевого песчаника. Климат в основном континентальный. Виноградники защищены от морского влияния горными массивами. Сухой ветер мистраль хорошо влияет на лозы, продувая и очищая их. Урожай созревает позже, чем на других виноградниках аппелласьона, что придает винам выразительную свежесть. С 2010 года хозяйство использует исключительно натуральные удобрения для обработки лозы. В 2016 году 40 гектаров виноградников Chateau Gassier, расположенные на склонах горы Сент-Виктуар, недалеко от деревни Пюилубье (Puyloubier), были сертифицированы как органические. C 2004 года Chateau Gassier входит в состав группы JeanJean (c 2010 года носящее имя AdVini), наряду с Maison Ogier и Clos de l’Oratoire des Papes из Долины Роны, а также таких Домов как Domaine Laroche, Maison Cazes, L’Avenir (ЮАР) и ряда других.

Особенности производства

Сбор урожая. Сортировка ягод. Деликатное прессование. Алкогольная ферментация при температуре +13°С…+16°С в течение 15-20 дней. Осветление бентонитом. Двукратная фильтрация.

Терруар

Почвы: глинистые, известковые, с наличием гальки и песка, возникших благодаря эрозии горных пород. Возраст виноградных лоз: 40 лет. Виноград для этого вина выращивают в другом хозяйстве, принадлежащем семье Гассье в долине Сент-Виктуар. Вино представлено лимитированной коллекцией A Journey in Provence (Путешествие в Прованс), созданной в коллаборации с шестью инфлюенсерами. Оформление этикетки может незначительно отличаться от бутылки к бутылке. Esprit Gassier – букв. «Дух Гассье».