Вино
Вино Icewine Gold Vidal Niagara Peninsula VQA Inniskillin (Подарочная упаковка) 2018 0.375 л

Вино Icewine Gold Vidal Niagara Peninsula VQA Inniskillin (Подарочная упаковка) 2018 0.375 л

Name: Вино Icewine Gold Vidal Niagara Peninsula VQA Inniskillin (Подарочная упаковка)
Brand: Inniskillin
Price: 12177 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.51 (1 reviews)

Айсвайн Голд Видаль Ниагара Пенинсула VQA Иннискиллин в подарочной упаковке

Decanter World Wine Awards 92/100 2015

Код товара: 49800

TOP

2017 2018

0.375 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Страна производителя
Регион: Онтарио
Субрегион
Аппелласьон: Niagara Peninsula VQA
Производитель: Inniskillin
Категория: VQA
Бренд / Серия: Icewine
Сорт винограда: Видаль блан
Выдержка в ёмкости
Винтаж
Содержание алкоголя: 9.5%
Объем: 0.375
Количество в упаковке
Температура подачи
Подарочная упаковка: Да

Вкус и аромат

Манго Абрикос Персик Цукаты Ваниль

Группа вкусов и ароматов

Тропические фрукты Косточковые фрукты Кондитерские ароматы Пряности и специи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино золотисто-лимонного цвета. Роскошный аромат спелых персиков, абрикосов, сладких специй, поджаренных орехов, ванили, цукатов. Сладкий полный вкус с оттенками манго, апельсинов, абрикосов уравновешивается освежающей кислотностью и тонким медово-цитрусовым послевкусием.

Вино Icewine Gold Vidal Niagara Peninsula VQA Inniskillin (Подарочная упаковка) 2018 0.375 л

+ 608

12 177 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

12 177 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к салату из молодой рукколы, омаров и лесных орехов, классическому французскому луковому супу, фруктам на гриле, классическим десертам: крем-брюле, крем-карамели, паннакотте с экзотическими фруктами, сырам.

Мягкие сыры

Международная кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Мороженое

Международная кухня
Десерты
Молочные продукты

Читать статью

Ванильный пудинг

Международная кухня
Десерты
Молочные продукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Чизкейк

Американская кухня
Десерты
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Панна котта

Итальянская кухня
Десерты
Молочные продукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Паштет из утиной печени с луковым мармеладом

Международная кухня
Закуски
Птица

Читать статью

Норвежский омлет

Европейская кухня
Десерты
Молочные продукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Грушевый пирог с миндальным кремом

Международная кухня
Десерты
Фрукты и ягоды

Посмотреть рецепт

Классические вафли с карамелизованными яблоками

Международная кухня
Десерты
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Бле де косс

Французский мягкий голубой сыр из цельного коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Грюйер

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Сен-андре

Мягкий французский сыр из коровьего молока и сливок с благородной белой плесенью

Европейская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Тапас с эскиру и хамоном серрано

Испанская кухня
Закуски
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Овсяные пирожные с кремом

Международная кухня
Десерты
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Пахлава

Слоеный десерт из тонких листов теста и орехов, с пропиткой из меда или сиропа

Турецкая кухня
Десерты
Выпечка

Читать статью

Тыквенный пирог

Американская кухня
Десерты
Овощи и грибы

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Рейтинги

Decanter World Wine Awards 92/100 2015 International Wine & Spirits Competition Gold Outstanding 2014 San Francisco International Wine Competition Double Gold 2015

Легенда

Inniskillin (Иннискиллин) – канадское винодельческое хозяйство, одно из пионеров виноделия в своей стране, производит высококачественные вина из лучшего винограда уже более 35 лет. В ассортименте компании коллекция вин категории VQA, в том числе всемирно известные Icewines (айсвайны), отмеченные многочисленными наградами. Виноградники Inniskillin расположены в двух винодельческих регионах Канады: Онтарио (Niagara Peninsula VQA) и Британская Колумбия (Okanagan Valley VQA). Итак, с чего все начиналось… В далеком 1974 году Дональд Зиральдо высадил первые виноградники Inniskillin на Ниагарском полуострове, преимущественно сорта рислинг, шардоне и гаме, первый урожай с которых был собран в 1977 году. В 1978 году 30-акровый участок виноградника был приобретен Альбрехтом Зигером, и с тех пор его семья поколение за поколением владеет и управляет Inniskillin. В 1978 году часть виноградника была перенесена в имение Brae Burn (Брей Берн), там же построили новую винодельню. В последующие годы площадь виноградников значительно увеличилась, были высажены сорта пино нуар, мерло, пино гри. Первый айсвайн винодел Inniskillin Карл Кайзер сделал в 1984 году, из сорта видаль блан (гибрид сортов уни блан и Seibel 4986). А в 1991 году на выставке «Экспо» во Франции Vidal Icewine получает гран-при. Проект Inniskillin Okanagan (коллекция вин Иннискиллин Оканаган) был основан в 1994 году как сотрудничество между Inniskillin и индейской общиной Inkameep (на индейском - Nk'Mip) в долине Оканаган в провинции Британская Колумбия. Разнообразные вина, в том числе айсвайн, производятся с оригинальными этикетками, отсылающими к индейскому культурному наследию. В 2000 году, в результате плодотворного сотрудничества Inniskillin и Riedel был создан специальный бокал для айсвайнов. В 2013 году журнал Drinks International включил Inniskillin в число 50 самых популярных винных брендов мира и в десятку лучших в Северной Америке.

Особенности производства

Механический сбор винограда, замороженного на лозе, когда температура опускается до -10°С. Сортировка ягод. Бережное и немедленное прессование замороженных ягод для извлечения высококонцентрированного сока. Стабилизация в течение 3 дней. Алкогольная ферментация специальным штаммом дрожжей при температуре 15°С в течение 16 дней. Выдержка в течение 3 месяцев в дубовых бочках.