• Вино
  • Вино Les Clos Chablis Grand Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin 2018 0.75 л

Вино Les Clos Chablis Grand Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin 2018 0.75 л

Франция
Ле Кло Шабли Гран Крю AOC Жан-Поль и Бенуа Друэн
Оценки покупателей
  • 4
  • 19
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 54600
Органолептика
Сияющий золотистый цвет. Минеральный, чистый букет с нотами белых цветов, яблок и груш, крошеного камня. Во вкусе сильное, с высокой кислотностью, прохладными солоноватыми и минеральными оттенками вино, поистине великое шабли.
Les Clos Chablis Grand Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin
Вино Les Clos Chablis Grand Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin 2018 0.75 л
28 731
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

28 731

Гастрономия

Сочетаемость

Блюда из речной и морской рыбы, домашней птицы, а также морепродукты (особенно моллюски).

Крудо из лосося
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из гребешка
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Севиче
Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Где купить в Краснодаре?

23 отзыва

Олег Косманов
на vivino

Это вино идеально во всем: от внешнего оформления, до последней капли. Даже при желании в нем сложно найти недостатки. С этим соглашаются даже те, кто предпочитает другие сорта винограда. Шабли остается символом безупречного качества для ценителей.

Юлия Сташенко
на vivino

Изысканное вино с утонченным букетом и приятной солоноватой минеральностью. В запахе слышны тона груш, яблок, белых цветов, мокрого камня на втором плане. Многогранный и многослойный вкус этого восхитительного напитка точно не оставит равнодушным. Истинное наслаждение с каждым глотком, минеральные нотки и хрустящая кислотность освежают и уносят куда-то к морю. Послевкусие продолжительное и тоже сложное.

Елена Романовская
на vivino

Идеальный баланс и сочный живой вкус подкупают с первого глотка. Признаюсь честно, я плохо разбираюсь в винах, но вкусовые рецепторы у меня очень чувствительные. Поразила глубина и гармоничность этого вина, все его нюансы, которые сменяют друг друга, переливаются. Без сомнений, одно из лучших вин в моей жизни.

Olivier D.
на vivino

Very Nice Chablis, probable underated. Nice acidity and relatively full bodied with a good yet quite short finish. Hints of pear and pineapple. Just starting to be good but can be consumed for another few years.

Gaby M.
на vivino

6th and final wine offered at the Chablis Master Class, Droin elegant Chabis Grand Cru les Clos. Les Clos is considered by many as the best of the 7 Chablis GC sub-regions, and it’s understandable. Although the 2013 edition deserves to sleep for 2 to 5 years, this bottle offers a very well balanced palate with fine line of acidity. Citrus lemon and orange rind at the front of the mouth and a wall of minerals at the back, it blossoms with all the attributes that we seek in a quality Chablis.

Рейтинги

Легенда

Винодельческое хозяйство Jean-Paul & Benoît DROIN (Жан-Поль и Бенуа Друэн) находится в самом сердце классического бургундского региона Шабли и занимает площадь около 26 гектаров. Поместье хорошо известно своими выдающимися виноградниками Premier Cru и Grand Cru. Также хозяйство выпускает вина Petit Chablis AOC и Chablis AOC. Jean-Paul & Benoît DROIN - это один из старейших производителей вина в регионе Шабли с историей длиной почти в четыре столетия. Сегодня поместьем управляет Бенуа Друэн, представитель тринадцатого поколения семьи и один из самых перспективных виноделов региона. Бенуа многое сделал для винодельни – он пересмотрел систему подвязки лоз и значительно уменьшил урожайность, а также отказался от активного использования нового дуба, любимого его отцом. В зависимости от участка и терруара, вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали или в дубовых бочках. В коллекции Jean-Paul & Benoît DROIN представлены не только свежие и минеральные вина с хрустящей кислотностью, но также полнотелые и маслянистые образцы. Разнообразие стилей шабли позволяет каждому найти вино на свой вкус.

Особенности производства

Традиционная винификация. Выдержка в бургундских бочках в течение 12-14 месяцев.

Терруар

Почвы - киммериджский известняк. Юго-восточная экспозиция. Средний возраст лоз - 40 лет.
Теги

Вино Les Clos Chablis Grand Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin 2018 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения