Вино
Вино Les Combettes Puligny-Montrachet 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene 2018 0.75 л

Вино Les Combettes Puligny-Montrachet 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene 2018 0.75 л

Name: Вино Les Combettes Puligny-Montrachet 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene
Brand: Bellene
Price: 44838 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.58 (1 reviews)

Ле Комбет Пюлиньи-Монраше Премье Крю АОС Мезон Рош де Беллен

Код товара: 102174

2018

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Пюлиньи-Монраше
Аппелласьон
Производитель: Bellene
Бренд / Серия
Сорт винограда: Шардоне
Выдержка в ёмкости
Винтаж
Содержание алкоголя: 13.5%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Friendly: Sustainable
BiO: Biodynamic

Вкус и аромат

Абрикос Персик Айва Миндаль Мокрый гравий

Группа вкусов и ароматов

Косточковые фрукты Семечковые фрукты Сухофрукты и орехи Минеральные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Соломенно-золотистый цвета с блеском. Утонченный аромат спелых белых фруктов (абрикос, персик, айва), пряных трав, жареных орехов. Гармоничный вкус с выраженной минеральной нотой, сбалансированной кислотностью и долгим освежающим послевкусием.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к рыбе и морепродуктам под сливочным соусом, блюдам из белого мяса(птица и телятина), рыбе с гарниром под карри, мягким характерным сырам.

Вино Les Combettes Puligny-Montrachet 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene 2018 0.75 л

+ 2241

44 838 ₽

Со склада в Москве Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

44 838 ₽

Где купить в Краснодаре?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Domaine de Bellene (Домен де Беллен) был основан в 2005 году Николя Потелем. Николя арендовал виноградники в Бургундии, чтобы сделать вино высочайшего качества, контролируя весь процесс от обработки земли до реализации. Название винодельни Bellene происходит от названия города Бон, который в древности назывался Belena, в честь Belenos, бога солнца в кельтской традиции. Belena со временем превратился в Beaulne, а потом и в современный Beaune. В 2006 году Николя приобрел исторические постройки в Боне, чтобы реставрировать их и расширить производство. Он инвестировал в новейшее оборудование: терморегулируемые винификаторы из нержавеющей стали, современный гребнеотделитель, триажный стол, горизонтальный пневматический пресс и другое. 2007 год ознаменовался выпуском первого вина Domaine de Bellene. Собственные виноградники площадью 25 га относятся к коммунам: Beaune, Nuits-Saint-Georges, Saint-Romain, Santenay, Volnay и Vosne Romanée. Виноградники обрабатываются в соответствии с органическими и биодинамическими принципами ведения сельского хозяйства (без сертификата). Domaine de Bellene используют массальную селекцию на своих виноградниках, а это означает, что в результате получатся более своеобразные и терруарные вина. Для массальной селекции на винограднике в Beaune Les Grèves использованы 9 материнских лоз посадки 1904 года, обладающих бесценным генотипом. Domaine de Bellene экологически ответственны и сертифицированы по стандартам HQE (Высокие стандарты в отношении окружающей среды). Винодельческая компания Maison Roche de Bellene была основана в 2008 году, как негоциантский проект, специализирующийся на выдержке и реализации вин из лучшего винограда: со старых лоз, участков Гран и Премье крю.

Особенности производства

Ручной сбор винограда в конце сентября, отбор и сортировка. Алкогольная ферментация при участии нативных штаммов дрожжей. 100% малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках (33% новые) в течение не менее 12 месяцев. Оклейка. Фильтрация.

Терруар

Площадь виноградника 2,0 га. Почвы: глина, известняк. Возраст лоз – 40 лет. Высота участка – 200 м над у. м., с экспозицией на восток. Урожайность 25 гл/га. Плотность посадок: 10 000 лоз/га.