Вино
Вино Malvasia Terre Siciliane IGT Carlo Pellegrino - 0.75 л

Вино Malvasia Terre Siciliane IGT Carlo Pellegrino - 0.75 л

Name: Вино Malvasia Terre Siciliane IGT Carlo Pellegrino
Brand: Carlo Pellegrino
Price: 2297 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4 (2 reviews)

Мальвазия Терре Сичилиане IGT Карло Пеллегрино

Код товара: 71102

TOP

0.75 л.

Тип вина: Креплёное
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Страна производителя: Италия
Регион: Сицилия
Аппелласьон: Terre Siciliane IGT
Производитель
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда
Выдержка в ёмкости
Содержание алкоголя: 16%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
BiO

Вкус и аромат

Дыня Абрикос Персик Курага Цукаты

Группа вкусов и ароматов

Тропические фрукты Косточковые фрукты Сухофрукты и орехи Кондитерские ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино соломенно-золотистого оттенка. Интенсивный, пышный аромат демонстрирует тона сладких спелых фруктов, желтой дыни, абрикоса и персика. Полный, прекрасно сбалансированный вкус с оттенками кураги, карамелизированной груши и дыни плавно переходит в продолжительное комплексное послевкусие.

Вино Malvasia Terre Siciliane IGT Carlo Pellegrino - 0.75 л

+ 114

2 297 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2 297 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к традиционной сладкой сицилийской выпечке с кремом из рикотты, а также десертам на основе орехов и фруктов.

Шоколадный чизкейк

Американская кухня
Десерты
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

2 отзыва

Зоя

20.03.2025 на vivino

Сочный и ароматный Malvasia, легко пьется и оставляет приятное послевкусие. Ради таких эмоций стоит попробовать.

Фёдор

08.03.2025 на vivino

Прекрасное вино для ценителей сладких вин. Насыщенный аромат и легкая текстура делают его великолепным вариантом.

Легенда

История Carlo Pellegrino (Карло Пеллегрино) восходит к 1880 году, когда Паоло Пеллегрино осуществил давнюю мечту, рожденную из страстной любви к винам Сицилии, и основал первую винодельню хозяйства. Первой женщиной, взявшей бразды правления винодельней, была Джозефина Деспань, жена Карло Пеллегрино. Переняв свои знания о виноделии от отца, французского энотехника, Оскара Пьера Деспань, она приехала на Сицилию и вместе с супругом сумела поднять качество вин Pellegrino на новый уровень, что впоследствии привело к признанию хозяйства одной из самых значимых семейных виноделен Сицилии. Сегодня шестое поколение семьи продолжает воплощать в жизнь мечту, зародившуюся еще в 1880 году – раскрыть необъятный потенциал, которым обладает плодородная земля острова, в великолепных терруарных винах. Основатель винодельни, Паоло Пеллегрини говорил: «Мы должны представлять великое будущее винодельческой Сицилии, верить в него, заботиться о щедрой земле, чтобы воплотить в жизнь эту мечту». Виноградники компании расположены в четырех поместьях на западе Сицилии, между Marsala (Марсала) и Trapani (Трапани). В имении Kelbi (Келби) прекрасные условия для выращивания винограда сорта катарратто, в Rinazzo (Ринаццо) с его песчаными почвами и засушливым климатом собирают превосходный урожай сиры, прибрежные виноградники Salinaro (Салинаро) идеальны для винограда сорта грилло, а на ветреном плато поместья Gazzerotta (Гадзеротта) выращивают виноград сортов неро д'авола и грилло. За большими возможностями и опытом также стоит большая ответственность, поэтому на виноградниках Pellegrino применяются исключительно органические методы ведения хозяйства, а весь процесс производства продуман до мелочей с точки зрения экологичности. Любовь и уважение семьи к сицилийской земле – причина, по которой хозяйство ставит в приоритет сохранение чистоты, уникальности и красоты местного ландшафта и терруара.

Особенности производства

Сбор урожая. Мацерация в течение 6-8 часов. Деликатное прессование. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре. Крепление винным спиртом. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев.

Терруар

Виноградники расположены на территории Provincia di Trapani (провинции Трапани) на высоте до 300 м над уровнем моря. Почвы: песчаные, местами глинистые.