• Вино
  • Вино Mercurey АОС Lupe-Cholet 0.75 л

Вино Mercurey АОС Lupe-Cholet 0.75 л
Франция

Меркюре АОС Люпе-Шале
Оценки покупателей

16 отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 65429
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Субрегион
Кот Шалонез
Аппелласьон
Mercurey AOC
Производитель
Lupe-Cholet
Категория
AOC/AOP
Пино нуар
Выдержка в ёмкости
Бочка
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
Показать все свойства
Органолептика
Рубиновый цвет с терракотовым отблеском. Элегантный аромат соткан из нот ежевики, вишни, смородины, тостов и пряных специй. Богатый, полный, щедрый вкус, с фруктово-ягодными оттенками, нюансами дуба, тостов и трав, с мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.
Mercurey АОС Lupe-Cholet
Вино Mercurey АОС Lupe-Cholet 0.75 л
7 994
Под заказ Привезем этот товар специально для вас! Оформите предзаказ и мы организуем поставку в кратчайшие сроки
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
7 994

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из кабана, утиной грудки, жаркому из ягненка.

Эпуас
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Запеченная свинина с хурмой и шпинатом
Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Ризотто с хурмой, беконом и козьим сыром

Где купить в Краснодаре?

16 отзывов

OM
Oh Misha

 на 

«3.9 Intense aroma of cherry, smoky cranberry, leather, meat, light metal coldness. Light beetroot and baked carrot. M intensity on the tongue, soft tannin. Black cherry, cherry, dried oregano, basil.»

PP
Pugson Pug

 на 

«Medium bodied, pleasant enough to drink on its own. »

HD
Hamish Dalkin

 на 

«Red cherry, blackberry, blueberry, smoke, leather, licqourice, mushroom, fresh acidity»

Е
естествоиспытатель

 на 

«3.8 дикая вишня, брусника, грибы, бальзамик и черный чай. Живая кислотность, питко, но чересчур просто»

РА
Роман Александров

 на 

«Dark cherry colored. Medium bodied. Strong hints of vanilla with pleasant tannins. »

KL
Kai L

 на 

«3.9 ⭐️ On the nose, dried leaf and cherry. On the palate, slight hints of intense notes of watermelon, and hints of earth and leather. Off dry. Pretty medium bodied. Something very vibrant and summery about this bottle. Enjoyed it with a beef brisket sandwich. V2019. »

Г
Гриц

 на 

«Вишня, копчёности в аромате. Вишнёвые косточки, йод, ржавчина во вкусе. Постаппокалиптичный пино нуар из Меркьюри за 1500 из Мираторга, 12.5 градуса всего. 4*.»

АЛ
Александр Лукичёв

 на 

«Нужно терпение: открывается неспешно, но очень красиво. Немного коровника, сухая малина, подбродившая брусника, монетка, сухой майоран, дымок. Потом- земляника, хьюмидор, клюквенная пастила, а на финише- кондитерские специи, грецкий орех, еловая хвоя, молочный шоколад. В пустом бокале- клубничное варенье. Среднетелое, хорошая кислотность. Во вкусе калина и малина в металлической кружке, потом - нежная клубничная сладость. Струящийся танин. Смородиновый лист в послевкусии. Мягко, красиво, дружелюбно. »

IK
Igor Karpunin

 на 

«Predictably understandable and pleasant AOC. Loved it. Предсказуемо понятный и чуть грубоватый Кот Шалоннез. Люблю этот регион. Узнаваемая интенсивная рубашка. Красная вишня, смородина, малина, сухая листва, чайный лист. Сначала традиционно простоватое, но постояв начинает поигрывать новыми нотами - может небодро и тонко. Структура приятная в хорошем балансе (всегда хорошо от этого производителя), танины мягкие, чайные, градус греющий. Несильно богатая, но традиционно приятная для этого AOC Бургундия»

SG
Sergey Grashchenkov

 на 

«3,8 Нужно терпение… Открывается очень лениво, не спеша и первые разочарования уступают место новым ощущениям. Аромат более ягодный, малина, ежевика, подлесок и немного фиалки. На языке брусничная кислинка, легкие танины, сочность и лишь после ощущаются вторичные ароматы, немного кожи и грибов, землистость в послевкусии. Приличный PN»

AKR
Andrei Krupnov RWC

 на 

«Более молодое, но, самое разнообразное и интересное на фоне соседей: дым, кожа, животина, кровь, чуть грибов, подлесок, джем. Тут уж без намёков на третичку. Шустрое ртутное вино «Кот ШалУнез» »

AR
Alexander Rassadkin

 на 

«90/100»

KG
Konstantin Gorbunov

 на 

«17.0/20.0»

YG
Yann G

 на 

«Proche d’un Meursault. 3.8»

АМ
Александр Макаров

 на 

«Неплохой Пино нуар, но ожидал гораздо большего, уровень окола 2000, ничего особенного. »

!BV@
! Brunno Vianna @ahoradovinho

 на 

«Ótimo Borgonha, caracteristicas boas da PN e um bom preço comparado os vinhos da região BV: 4,0»

Легенда

Бургундский дом Lupé-Cholet (Люпе Шале) имеет долгую историю. В 1903 году Александр де Майоль-де-Люпе и Феликс де Шоле решили объединить свои усилия, чтобы создать дом, который до сих пор носит их имена. Впрочем, первое упоминание о представителях этих семейств в связи с виноделием относится к 1780 году, когда Граф де Люпе получил виноградники в качестве приданого. С 1978 года домом управляет Cемья Бишо, владельцы известнейшей бургундской компании-негоцианта, Дома Albert Bichot. Последняя представительница альянса семей Люпе и Шоле, не имея детей, передала Дом в управление Albert Bichot, при условии сохранения целостности хозяйства. Девиз Lupé-Cholet - «объединить все лучшее, что дает земля, виноградная лоза и человеческое мастерство, чтобы производить вина с уникальным характером». Хозяйство производит вина в большинстве апелласьонов Бургундии, начиная с Шабли и заканчивая Божоле, поэтому линейка вин компании представительна и обширна. Особенное внимание при этом уделяется к особенностям почвы каждого терруара. Владея 25 гектарами виноградников в Шабли и Кот-де-Ор, домен также имеет давние партнерские отношения с лучшими винодельческими хозяйствами по всей Бургундии. Винодельческие методы, практикуемые в хозяйстве, отработаны на уходе за собственными шато, Domaine Lupé-Cholet в Нюи-Сент-Жорж и Château de Viviers в Шабли. На протяжении многих лет домейн расширял свои владения, покупая виноградники в таких значимых апелласьонах, как Кот-де-Бон, Савиньи-ле-Бон, Бон, Алос-Кортон, Поммар и Кот-де-Нюи. Совсем недавно хозяйство приобрело участок на одном одном из самых знаменитых бургундских виноградников - Вон-Романе. Монопольное владение дома - Clos de Lupe в апелласьоне Nuits-Saint-Georges AOC. Традиционно добрые отношения с виноградарями - часть политики домейна, благодаря чему в линейке вин компании представлены самые престижные апелласьоны региона. Во владении Lupe Cholet находятся также Chateau de Viviers, вина которого имеют заслуженно высокую репутацию: их подавали еще к столу французских королей - Людовика XI, Карла XI, Людовика XIV. Принятые в Lupé-Cholet принципы ведения хозяйства вполне обоснованно можно отнести к органическим, постоянное внимание к погодным условиям и здоровью лозы. Кроме того, здесь тщательно следят за отбором винограда, ограничивают урожайность. На протяжении всего сезона на виноградниках хозяйства ведется тяжелая и кропотливая работа - зеленый сбор, максимально возможная обрезка, минимальное внесение удобрений. Виноград собирается вручную, в состоянии идеального баланса между сахаром и кислотностью. Винификация проходит с учетом особенностей каждого терруара при винификации. Технологические нормы производства подразумевают мягкое прессование, частичное или полное отделение гребней, холодную мацерацию перед ферментацией. Особенного упоминания достоин стиль бочковой выдержки, стандартный для всех вин дома - легкий, изящный, с акцентом не на ванильные ароматы, а на свежесть и естественность. Все вина хозяйства производят с одинаковым тщанием в не зависимости от того, из какого апелласьона они происходят. Вина из удаленных от основного производства хозяйства винифицируются прямо на винограднике, сразу после сбора, это делается для сохранения их максимальной свежести. Все вышеперечисленное позволяет создать богатые, тонкие и комплексные вина, яркие и элегантные одновременно, которые прекрасно эволюционируют. Кредо Дома – стремление производить вина богатые и сложные, разнообразно проявляющиеся на каждом этапе своего развития в бутылке, поэтому нет ничего удивительного в том, что вина Lupé-Cholet высоко оценены ведущими международными критиками и винными журналами, как специализирующимися на Бургундии, такими как Аллен Медоуз, так и более широкой направленности - Decanter, Wine Advocate. Традиционно высок авторитет хозяйства у французских винных изданий и справочников - LRVF, Bettane & Desseauve. Вина Lupe-Cholet экспортируются в 70 стран мира. Бургундский дом Lupé-Cholet имеет долгую историю. В 1903 году Александр де Майоль-де-Люпе и Феликс де Шоле решили объединить свои усилия, чтобы создать дом, который до сих пор носит их имена. Впрочем, первое упоминание о представителях этих семейств в связи с виноделием относится к 1780 году, когда Граф де Люпе получил виноградники в качестве приданого. С 1978 года домом управляет Cемья Бишо, владельцы известнейшей бургундской компании-негоцианта, Дома Albert Bichot. Последняя представительница альянса семей Люпе и Шоле, не имея детей, передала Дом в управление Albert Bichot при условии сохранения целостности хозяйства. Девиз Lupé-Cholet - «объединить все лучшее, что дает земля, виноградная лоза и человеческое мастерство, чтобы производить вина уникальной личности» был их девиз, и до сих пор наше сегодня. Хозяйство производит вина в большинстве апелласьонов Бургундии, начиная с Шабли и заканчивая Божоле, поэтому линейка вин компании представительна и обширна. Особенное внимание при этом уделяется к особенностям почвы каждого терруара. Владея 25 гектарами виноградников в Шабли и Кот-де-Ор, домен также имеет давние партнерские отношения с лучшими винодельческими хозяйствами по всей Бургундии. Винодельческие методы, практикуемые в хозяйстве, отработаны на уходе за собственными шато, Domaine Lupé-Cholet в Нюи-Сент-Жорж и Château de Viviers в Шабли. На протяжении многих лет домейн расширял свои владения, покупая виноградники в таких значимых апелласьонах, как Кот-де-Бон, Савиньи-ле-Бон, Бон, Алос-Кортон, Поммар и Кот-де-Нюи. Совсем недавно хозяйство приобрело участок на одном одном из самых знаменитых бургундских виноградников - Вон-Романе. Монопольное владение дома - Clos de Lupe в апелласьоне Nuits-Saint-Georges AOC. Традиционно добрые отношения с виноградарями - часть политики домейна, благодаря чему в линейке вин компании представлены самые престижные апелласьоны региона. Во владении Lupe Cholet находятся также Chateau de Viviers, вина которого имеют заслуженно высокую репутацию: их подавали еще к столу французских королей - Людовика XI, Карла XI, Людовика XIV. Принятые в Lupé-Cholet принципы ведения хозяйства вполне обоснованно можно отнести к органическим, постоянное внимание к погодным условиям и здоровью лозы. Кроме того, здесь тщательно следят за отбором винограда, ограничивают урожайность. На протяжении всего сезона на виноградниках хозяйства ведется тяжелая и кропотливая работа - зеленый сбор, максимально возможная обрезка, минимальное внесение удобрений. Виноград собирается вручную, в состоянии идеального баланса между сахаром и кислотностью. Винификация проходит с учетом особенностей каждого терруара при винификации. Технологические нормы производства подразумевают мягкое прессование, частичное или полное отделение гребней, холодную мацерацию перед ферментацией. Особенного упоминания достоин стиль бочковой выдержки, стандартный для всех вин дома - легкий, изящный, с акцентом не на ванильные ароматы, а на свежесть и естественность. Все вина хозяйства производят с одинаковым тщанием в не зависимости от того, из какого апелласьона они происходят. Вина из удаленных от основного производства хозяйства винифицируются прямо на винограднике, сразу после сбора, это делается для сохранения их максимальной свежести. Все вышеперечисленное позволяет создать богатые, тонкие и комплексные вина, яркие и элегантные одновременно, которые прекрасно эволюционируют. Кредо Дома – стремление производить вина богатые и сложные, разнообразно проявляющиеся на каждом этапе своего развития в бутылке, поэтому нет ничего удивительного в том, что вина Lupé-Cholet высоко оценены ведущими международными критиками и винными журналами, как специализирующимися на Бургундии, такими как Аллен Медоуз, так и более широкой направленности - Decanter, Wine Advocate. Традиционно высок авторитет хозяйства у французских винных изданий и справочников - LRVF, Bettane & Desseauve. Вина Lupe-Cholet экспортируются в 70 стран мира.

Особенности производства

Ручной сбор винограда, отбор лучших ягод. В зависимости от миллезима, 85-100% ягод отделяются от гребней. Мягкое дробление, мацерация и ферментация при контролируемой температуре в дубовых чанах. Последующая выдержка в бочках продолжается в течение 15 месяцев. В зависимости от винтажа используется от 20 до 40% новых бочек.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Если супруги пьют вместе, их брак длится дольше
Новое исследование американских ученых
Рецепты: лимонный пирог с меренгой и просекко
Любителями цитрусов посвящается
Рецепты: пирог с кислыми яблоками и полусухой рислинг
Идеальное сочетание нежного теста и сочных фруктов
Рецепты: ачма и ркацители квеври
Грузинский слоеный пирог с сыром
Рецепты: хачапури по-гурийски и чхавери
Ароматная лепешка с сыром и яйцом в форме полумесяца
Рецепты: красный бархат и мерло
Яркий десерт с нежным вкусом
Рецепты: пеновани и пти шабли
Порционные хачапури-конвертики
Охота за вкусом: рецепты коктейлей с Jägermeister
10 миксов, которые можно приготовить дома

Рецепты: блины с грибами и пино нуар

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Краснодаре можно купить вино Mercurey АОС Lupe-Cholet 0.75 л по цене 7 994 р. с оплатой наличными или банковской картой.