• Вино
  • Вино Pinotage Rose Stellenbosch WO Kaapzicht 2022 0.75 л

Вино Pinotage Rose Stellenbosch WO Kaapzicht 2022 0.75 л

ЮАР
Пинотаж Розе Стелленбош WO Каапзихт
Оценки покупателей
  • 2
  • 4
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 82031
-45% 29 дн TOP
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Розовое
Сахар
Сухое
Страна производителя
ЮАР
Регион
Субрегион
Аппелласьон
Stellenbosch WO
Производитель
Kaapzicht
Категория
WO
Бренд / Серия
Сорт винограда
Пинотаж Совиньон блан
Выдержка в ёмкости
Стальной чан
Винтаж
2022
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Показать все свойства
Органолептика
Вино светло-розового цвета. Аромат очаровывает оттенками спелой клубники, сахарной ваты, лепестков роз, цветущих трав. Легкий освежающий вкус с тонкой кислотностью завершается деликатным послевкусием.
Pinotage Rose Stellenbosch WO Kaapzicht
Вино Pinotage Rose Stellenbosch WO Kaapzicht 2022 0.75 л
1 797 3 267
Со склада в Москве Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

1 797 3 267

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким закускам на основе свежей рыбы или морепродуктов, к блюдам азиатской кухни.

Тартар из тунца
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Крудо из тунца
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Сашими
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Брускетта со свеклой, голубикой и фетой

Где купить в Краснодаре?

6 отзывов

Елена
на vivino

Этот розе приятно удивил своей фруктовой свежестью и легкостью. Идеально подходит для теплого солнечного дня. Настоящее наслаждение!

Николай
на vivino

Отличный выбор для любителей легких вин. Приятно освежает, нежные фруктовые ноты создают исключительное настроение. Буду покупать еще.

Юлия
на vivino

Розовое, ароматное, свежее и очень вкусное вино.

Кира
на vivino

Вино без ярко выраженной кислотности, с легкими нотками клубники и трав. Приятное и сбалансированное.

Виктор
на vivino

Светло-розовое вино с ароматом клубники и сахарной ваты, легкими цветочными и травяными оттенками. Вкус освежающий, с хорошей кислотностью.

Легенда

Kaapzicht (Каапзихт) – это семейное винодельческое хозяйство, основанное в 1946 году семьей Стейтлер. Хозяйство расположено в Стелленбоше, ЮАР. Название Kaapzicht (cape view, или вид на мыс) дано в честь фантастического вида с холмов, где находится винодельня, на Кейптаун и Столовую гору. Сейчас предприятием управляет третье поколение Стейтлеров, братья Дэни и Джордж с семьями. У каждого члена семьи есть своя работа. Джордж - виноградарь, он ухаживает за виноградниками, заведует постройками и транспортом. Жена Джорджа, Мэнди, ответственна за мероприятия на территории хозяйства, проведение свадеб и вечеринок, а также за небольшой гостевой дом. Дэни контролирует финансы и все, что происходит в винном погребе, помогает с продажами и маркетингом в Южной Африке. Жена Дэни, Ингвильд, занята вопросами международного маркетинга и экспорта. Дэни младший присоединился к семейной компании в феврале 2009 года в качестве винодела. Он получил степень по энологии и виноградарству в университете Стелленбош и 4 года занимался производством вина во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии и Греции, прежде чем ему разрешили вернуться домой и попробовать свои силы в производстве вин Kaapzicht. Виноградники высажены на старых выветренных гранитных почвах на северо-западных склонах холмов Боттелари (теплый прямой солнечный свет), в 30 км от Атлантического океана (прохладные морские бризы). Таким образом, терруар идеально сочетает все необходимые условия для создания насыщенных вин. На 190 га выращивается 70% красных сортов (каберне совиньон, мерло, шираз, пинотаж, сенсо, каберне фран, пти вердо, мальбек и пино нуар) и 30% белых сортов (шенен блан, совиньон блан, немного муската александрийского и шардоне). На виноградниках нет искусственного орошения. Из-за отсутствия дождей в последние 4 года урожайность составляет в среднем 5 тонн с гектара по всем сортам. Все вина (кроме крепленых) изготовлены из винограда, выращенного на собственных виноградниках, винифицированы на собственной винодельне, что гарантирует высокое качество и постоянный контроль. Семья Стейтлер широко участвует в социальной жизни: ремонтируют детские сады и школы, участвуют в образовании детей и подростков, проводят бесплатные занятия верховой ездой для особенных детей, помогают досуговым и футбольным клубам.

Особенности производства

Сбор винограда. Выдержка в прессе в течение 3 часов для придания винограду цвета. После бережного отжима сок переливают в емкости из нержавеющей стали для ферментации с использованием различных штаммов дрожжей. После ферментации в вино добавляется 10% ароматного Совиньон Блан, чтобы получить фирменное розовое вино Каапзихта в провансальском стиле. Вино выдерживается на тонком осадке до розлива в бутылки.

Терруар

Возраст лоз сорта Пинотаж, посаженных на выветренной гранитной почве, 7 лет. Расположение: северо-западные склоны холмов. Комплексное воздействие солнечного света и прохладных морских бризов с Атлантического океана. Урожайность – 4,2 тонны с гектара.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Pinotage Rose Stellenbosch WO Kaapzicht 2022 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Розовое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения