• Вино
  • Вино Rooiland Pinotage Stellenbosch WO Kaapzicht 2021 0.75 л

Вино Rooiland Pinotage Stellenbosch WO Kaapzicht 2021 0.75 л

ЮАР
Руйланд Пинотаж Стелленбош WO Каапзихт
Оценки покупателей
  • 4
  • 2
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 106140
-45% 29 дн TOP
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Полусухое
Страна производителя
ЮАР
Регион
Субрегион
Аппелласьон
Stellenbosch WO
Производитель
Kaapzicht
Категория
WO
Бренд / Серия
Сорт винограда
Пинотаж
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2021
Содержание алкоголя
14%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
Показать все свойства
Органолептика
Вино пурпурного цвета с рубиновыми бликами. Сложный аромат раскрывается нотами спелых черной сливы, ежевики, шелковицы, черной смородины, лесной малины, табака, кофе, лакрицы и ванили. Насыщенный вкус с оттенками ягодного пирога, сладких пряностей, фруктовой пастилы завершается роскошным, бархатистым, бесконечно долгим послевкусием.
Rooiland Pinotage Stellenbosch WO Kaapzicht
Вино Rooiland Pinotage Stellenbosch WO Kaapzicht 2021 0.75 л
3 150 5 727
Со склада в Москве Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

3 150 5 727

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к сырокопченым мясным деликатесам, стейкам, приготовленным на открытом огне, бургерам, южноафриканским мясным специалитетам, таким как жареные на гриле страусиные стейки или филе спрингбока.

Тушеная зайчатина, маринованная в красном вине и травах
Бри
Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Камамбер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Где купить в Краснодаре?

6 отзывов

Дарья
на vivino

Интересное вино с ярко выраженными нотами ягод и специй. Отличное послевкусие и впечатляющий аромат. Оценили всей семьей на ужине.

Евгений
на vivino

Насыщенный и пряный пинотаж с Южной Африкой в каждой капле. Великолепный выбор для мясных блюд. Прекрасно раскрывается в бокале.

Владимир
на vivino

Аромат многослойный: от зрелых тёмных ягод до сложных нюансов табака, кофейных зёрен, ванили и лёгкой пряности. Во вкусе — плотность и яркость, сочетающая сладкие ноты выпечки и фруктовой пастилы. Отличное сопровождение к мясу.

Александр
на vivino

Вино с ярким вкусом спелых фруктов и ягод. Сбалансированное, с долгое послевкусием, оставляет ощущение свежести и лёгкости. Отличный выбор для любителей насыщенных вкусов.

Сергей
на vivino

Вино выдерживалось в дубе около 16-18 месяцев, и это чувствуется. Вкус средней интенсивности, с нотами спелых красных фруктов, голубики и легкими оттенками пепла и кожи.

Легенда

Kaapzicht (Каапзихт) – это семейное винодельческое хозяйство, основанное в 1946 году семьей Стейтлер. Хозяйство расположено в Стелленбоше, ЮАР. Название Kaapzicht (cape view, или вид на мыс) дано в честь фантастического вида с холмов, где находится винодельня, на Кейптаун и Столовую гору. Сейчас предприятием управляет третье поколение Стейтлеров, братья Дэни и Джордж с семьями. У каждого члена семьи есть своя работа. Джордж - виноградарь, он ухаживает за виноградниками, заведует постройками и транспортом. Жена Джорджа, Мэнди, ответственна за мероприятия на территории хозяйства, проведение свадеб и вечеринок, а также за небольшой гостевой дом. Дэни контролирует финансы и все, что происходит в винном погребе, помогает с продажами и маркетингом в Южной Африке. Жена Дэни, Ингвильд, занята вопросами международного маркетинга и экспорта. Дэни младший присоединился к семейной компании в феврале 2009 года в качестве винодела. Он получил степень по энологии и виноградарству в университете Стелленбош и 4 года занимался производством вина во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии и Греции, прежде чем ему разрешили вернуться домой и попробовать свои силы в производстве вин Kaapzicht. Виноградники высажены на старых выветренных гранитных почвах на северо-западных склонах холмов Боттелари (теплый прямой солнечный свет), в 30 км от Атлантического океана (прохладные морские бризы). Таким образом, терруар идеально сочетает все необходимые условия для создания насыщенных вин. На 190 га выращивается 70% красных сортов (каберне совиньон, мерло, шираз, пинотаж, сенсо, каберне фран, пти вердо, мальбек и пино нуар) и 30% белых сортов (шенен блан, совиньон блан, немного муската александрийского и шардоне). На виноградниках нет искусственного орошения. Из-за отсутствия дождей в последние 4 года урожайность составляет в среднем 5 тонн с гектара по всем сортам. Все вина (кроме крепленых) изготовлены из винограда, выращенного на собственных виноградниках, винифицированы на собственной винодельне, что гарантирует высокое качество и постоянный контроль. Семья Стейтлер широко участвует в социальной жизни: ремонтируют детские сады и школы, участвуют в образовании детей и подростков, проводят бесплатные занятия верховой ездой для особенных детей, помогают досуговым и футбольным клубам.

Особенности производства

Ручной сбор винограда в прохладное утреннее время. Гребнеотделение. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали с использованием биодинамических дрожжей. Мягкое прессование. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба (28% - новые) в течение 16-18 месяцев. После купажирования вино выдерживается в бетонных емкостях до розлива по бутылкам.

Терруар

Название Rooiland (красная земля) напоминает об оттенке почвы на отдельных участках, где выращиваются лозы пинотажа. Коффиеклипские и выветренные гранитные почвы. Расположение: северо-западные склоны холмов. Комплексное воздействие солнечного света и прохладных морских бризов с Атлантического океана. Урожайность от 4,2 до 6 тонн с гектара. Возраст лоз около 20 лет.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Rooiland Pinotage Stellenbosch WO Kaapzicht 2021 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Полусухое

Спец. предложения