Вино
Вино Shimshon Merlot Upper Galilee 2022 0.75 л

Вино Shimshon Merlot Upper Galilee 2022 0.75 л

Name: Вино Shimshon Merlot Upper Galilee
Brand: Shimshon
Price: 4274 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

Шимшон Мерло Верхняя Галилея

Код товара: 98389

Альтернативные товары

4 CT 92/100 2017 0.75

+199

Pais Salvaje Maule DO J. Bouchon, 0.75 л

3 986 ₽

В наличии

+199

В наличии

4 CT 92/100 2017 0.75

Код товара: 109302

Pais Salvaje Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Паис Сальвахе Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Чили , Центральная долина
Производитель
Viña J. Bouchon
Сорт винограда
паис
Крепость
13%

3 986 ₽

4 JS 92/100 2015 0.75

+175

Avignonesi Cantaloro Toscana IGT, 0.75 л

3 507 ₽

В наличии

+175

В наличии

4 JS 92/100 2015 0.75

Код товара: 107400

Avignonesi Cantaloro Toscana IGT, 0.75 л Авиньонези Канталоро Тоскана IGT, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Италия , Тоскана
Производитель
Avignonesi
Сорт винограда
каберне совиньон, санджовезе, мерло
Крепость
14%

3 507 ₽

4 mundus-vini Gold 0.75

TOP

+162

Passo Sardo Cannonau di Sardegna DOC Enoitalia, 0.75 л

3 243 ₽

В наличии

+162

TOP

В наличии

4 mundus-vini Gold 0.75

Код товара: 59969

Passo Sardo Cannonau di Sardegna DOC Enoitalia, 0.75 л Пассо Сардо Каннонау ди Сарденья DOC Эноиталия, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Италия , Сардиния
Производитель
Enoitalia
Сорт винограда
каннонау
Крепость
14%

3 243 ₽

4 JS 92/100 2018 0.75

+211

La Posta Domingo Fazzio Mendoza, 0.75 л

4 230 ₽

В наличии

+211

В наличии

4 JS 92/100 2018 0.75

Код товара: 104690

La Posta Domingo Fazzio Mendoza, 0.75 л Ла Поста Доминго Фаццио Мендоса, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Аргентина , Мендоса
Производитель
Puerto Ancona
Сорт винограда
мальбек
Крепость
13.5%

4 230 ₽

3 0.75

+215

Sangiovese Maremma Toscana DOC Tenuta Sassoregale, 0.75 л

4 302 ₽

В наличии

+215

В наличии

3 0.75

Код товара: 54358

Sangiovese Maremma Toscana DOC Tenuta Sassoregale, 0.75 л Санджовезе Маремма Тоскана DOC Тенута Сассорегале, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Италия , Тоскана
Производитель
Tenuta Sassoregale
Сорт винограда
санджовезе
Крепость
13.5%

4 302 ₽

4 0.75

+197

Tresors De Loire Saumur-Champigny AOC Joseph Verdier, 0.75 л

3 956 ₽

В наличии

+197

В наличии

4 0.75

Код товара: 100406

Tresors De Loire Saumur-Champigny AOC Joseph Verdier, 0.75 л Трезор Де Луар Cомюр-Шампиньи АОС Жозеф Вердье, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Франция , Долина Луары
Производитель
Joseph Verdier
Сорт винограда
каберне фран
Крепость
12.5%

3 956 ₽

4 0.75

+211

Chateau Grand Clapeau Olivier Cru Bourgeois, 0.75 л

4 239 ₽

В наличии

+211

В наличии

4 0.75

Код товара: 106913

Chateau Grand Clapeau Olivier Cru Bourgeois, 0.75 л Шато Гран Клапо Оливье Крю Буржуа, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Франция , Бордо
Производитель
Grand Clapeau
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, пти вердо
Крепость
13%

4 239 ₽

2014 2017 2021 2022

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Израиль
Регион: Галилея
Субрегион
Аппелласьон: Upper Galilee
Производитель: Shimshon
Бренд / Серия
Сорт винограда: Мерло
Выдержка в ёмкости
Винтаж: 2022
Содержание алкоголя: 14.5%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Friendly: Kosher

Вкус и аромат

Красная слива Черника Джем Фиалка Табак

Группа вкусов и ароматов

Черные ягоды и фрукты Древесные ароматы Кондитерские ароматы Красные ягоды и фрукты Цветочные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино насыщенного рубинового цвета с соблазнительным ароматом малины, красной сливы, черничного джема, пряных трав, табачного листа, фиалки. Мягкий вкус красных фруктов в сопровождении шелковых танинов и умеренной кислотности, заканчивается сочным долгим послевкусием с нотами мякоти спелых ягод.

Вино Shimshon Merlot Upper Galilee 2022 0.75 л

+ 213

4 274 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

4 274 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из тушеного или запеченного мяса, птицы, паштетам, терринам, мясным деликатесам, полутвердым сырам.

Карпаччо из телятины

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Сашими из осьминога

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Сашими из кальмара

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Суши с лососем

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Шоколадные ириски

Международная кухня
Десерты
Шоколад

Читать статью

Беф бургиньон

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Рождественский гусь

Европейская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Паста с утиной грудкой

Итальянская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Зеленый салат

Европейская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Шашлык из свинины

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Бургер

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Баклажаны «пармиджано»

Итальянская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Паста alla norma

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Читать статью

Баклажаны, запеченные с бараниной

Марокканская кухня
Основные блюда
Мясо

Читать статью

1 отзыв

Андрей Олейник

19.08.2021 на vivino

Вино великолепно! Дополнительная информация: кошерно на песах, НЕ мевушаль, МЕАДРИН!

Легенда

Коллекция израильских вин Shimshon (Шимшон) – кошерные вина из винодельческих регионов Верхняя Галилея (винодельческое хозяйство Galil Mountain Winery) и Голанские Высоты (винодельческое хозяйство Golan Heights Winery). Виноград для вин выращен в соответствии с принципами экологической, социальной и экономической ответственности. Винодельня Golan Heights (Голан Хайтс) основана в 1983 году четырьмя кибуцами и четырьмя мошавами (кибуц – сельскохозяйственная коммуна; мошав - сельскохозяйственная община/поселение). Это третья по величине винодельня Израиля. В 2012 году журнал Wine Enthusiast назвал Golan Heights винодельческим предприятием года. В настоящее время винодельческое хозяйство содержит около 6300 дунамов (630 га) виноградников, разделенных примерно на 450 блоков, на высоте от 400 до 1200 метров над уровнем моря, на которых высажены 20 сортов винограда, а также собственный питомник виноградных лоз. Винодельня Galil Mountain (Галил Маунтин) основана в 2000 году, и находится недалеко от кибуца, в винодельческом регионе Верхняя Галилея. Шесть виноградников расположены на участках на высоте от 420 до 800 метров над уровнем моря, каждый виноградник обладает набором уникальных характеристик, индивидуальным терруаром. Является дочерней винодельней Golan Heights. Кошерные вина производятся в соответствии с кашрутом – сводом законов о разрешенной и запрещенной пище в иудаизме, включающим следующие основные требования: Первые три года после посадки виноград запрещён к употреблению в пищу; плоды четвёртого года, которые полагалось приносить в Иерусалимский храм, также запрещены; таким образом, для изготовления вина используется урожай пятого года. Каждый седьмой год, вино можно изготавливать лишь соблюдая специальные правила святости плодов (не выбрасывать попусту плоды и не выливая без нужды само вино и пр.), или давать отдых винограднику. Запрет любой деятельности на винограднике или винодельне по субботам. При осветлении не используются вещества животного происхождения (яичный белок и желатин). Массер (десятина) - требуется отделять от винограда десятину в Иерусалимский храм, за отсутствием Храма, в Израиле один процент от урожая виноделы уничтожают в присутствии раввина. До начала изготовления кошерного вина совершается молитва с особыми обрядами. С воскресенья до субботы работники трудятся в две смены, причем посторонних при этом не должно быть. Винодельня организовывает свою деятельность так, чтобы на период изготовления кошерного вина прекратить другие процессы. Подготовка и брожение вина проводятся в закрытом виде, предварительно оборудование стерилизуется, все емкости пломбируются. Когда начинается розлив вина, снова обрабатывается вся линия и все коммуникации. Продукт должен быть скрытым от посторонних глаз. Если в процессе производства возникали нарушения, то вино подвергается деликатной пастеризации («мевушаль»). На пробках, колпачках и этикетках ставится особая печать, подтверждающая кошерность вина. Кошерность вина не обусловливается сортом винограда, а только соблюдением определённых законов.

Особенности производства

Ручной сбор винограда. Отбор и сортировка. Гребнеотделение и деликатное дробление. Терморегулируемая алкогольная ферментация с одновременной мацерацией в емкостях из нержавеющей стали при температуре 20-26°С в течение 7-14 дней, отделение мезги. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. Вино не подвергается пастеризации – произведено по всем правилам кашрута.