• Вино
  • Вино Txakoli Getariako Txakolina DO Aizpurua 2023 0.75 л

Вино Txakoli Getariako Txakolina DO Aizpurua 2023 0.75 л

Испания
Чаколи Гетариако Чаколина DO Аизпуруа
Оценки покупателей
  • 4
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 103401
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Испания
Аппелласьон
Getariako Txakolina DO
Производитель
Aizpurua
Категория
DO
Бренд / Серия
Сорт винограда
Ондарраби сури
Выдержка в ёмкости
Стальной чан
Винтаж
2023
Содержание алкоголя
11%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Показать все свойства
Органолептика
Светлый соломенный цвет с лаймовыми бликами. Тонкий волнующий аромат с тонами зеленого яблока, мякоти зеленого винограда, оттенками белых цветов и освежающими нотками мяты. Сухой освежающий вкус с кислотностью зеленого яблока, минеральными нотками и раскрывающимися оттенками тропических фруктов в гармоничном округлом финале.
Txakoli Getariako Txakolina DO Aizpurua
Вино Txakoli Getariako Txakolina DO Aizpurua 2023 0.75 л
3 570
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

3 570

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из рыбы, например судаку с сальсой из помидоров на гриле, филе дорадо, мясной паэлье, суши, мягким козьим сырам.

Крудо из лосося
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Крудо из креветок
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из лосося
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Где купить в Краснодаре?

5 отзывов

Вадим
на vivino

Лёгкое и освежающее вино, подходит для лёгких закусок и дружественных встреч. Вкус превосходен!

Евгения
на vivino

Свежесть и лёгкость этого вина просто поражают! Отлично подходит для тёплых летних вечеров в хорошей компании.

Саша
на vivino

Из всех чаколи, что я пробовал, это оказалось самым лучшим.

Маргарита
на vivino

Вкус напоминает смесь зелёного яблока, лайма и тропических фруктов, с освежающей кислотностью и лёгкими минеральными нотками в округлом финале.

Дана
на vivino

Вкус нежный и мягкий, с нотками дуба, лимона, ванили и минералов. Хорошее вино.

Рейтинги

Легенда

Txakoli (чаколи), традиционное шипучее вино басков, происходит от слова «etxakoa» (эчакоа), что означает «изготовленный дома». Его производят на небольших семейных винодельнях, которые расположены прямо возле виноградников. Необычный вкус вина обусловлен использованием в производстве недозревшего винограда сорта ондарраби сури – северный климат Страны Басков не позволяет плодам созреть полностью. Emeterio Aizpurua (Эметерио Аизпуруа) – семейная винодельня, основанная в 1834 году Мигелем Аизпуруа (Miguel Aizpurua). Помимо производства чаколи, Мигель занимался изготовлением металлических обручей для деревянных бочек. Местные жители дали ему прозвище Aialle, что в переводе с баскского означает «бочковое кольцо», позднее такое название получило вино. После смерти Мигеля винодельней стал управлять его сын Хасинто (Jazinto Aizpurua), затем семейное дело перешло сыну Язинто – Эметерио. Возглавив винодельню, Эметерио, вместе с братьями Андони и Йосу (Andoni Aizpurua, Josu Aizpurua), оставивших промысел рыболовства, со всей страстью, присущей семье Аизпуруа, передающейся из поколения в поколение, окунулись в производство вина, чтобы делать лучшие чаколи. В настоящее время винодельней управляет четвертое поколение семьи Аизпуруа – Мария, Хесус, Иманол и Мире, следуют традициями и заботятся о бизнесе с той же страстью и преданностью, что и их предки.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое раздавливание. Медленная алкогольная ферментация при температуре +14°С…+16°С в течение 15 дней. Выдержка в стальных резервуарах в течение 6 месяцев. Однократная фильтрация.

Терруар

Почвы: суглинистые с высоким содержанием влаги и минералов. Возраст виноградных лоз: от 25 до 95 лет с экспозицией на север. Площадь виноградников: 6,5 га. Урожайность: 50 гл/га.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Txakoli Getariako Txakolina DO Aizpurua 2023 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения