Вино Wabi-Sabi Love And Passion Martin Obenaus 2020 0.75 л
Австрия
Ваби-Саби Лав Энд Пешн Мартин Обенаус
Код товара:
77715
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Австрия
Регион
Нижняя Австрия
Производитель
Martin Obenaus
Цвайгельт
Винтаж
2020
Содержание алкоголя
10.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
12
BiO
Biodynamic
Органолептика
Яркий рубиновый цвет. В аромате ноты спелых темных ягод, черешни, сливы, ежевики, легкие тона шерсти и мокрой травы. Выразительный, яркий вкус с приятной кислотностью и мягкими танинами. Освежающее, ягодное послевкусие.
3 469 ₽
Со склада в Москве
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
3 469 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, отлично сочетается с мясными вялеными деликатесами и полутвердыми сырами.
Реблошон
Французский мягкий сыр из непастеризованного коровьего молока с мытой корочкой
Где купить в Краснодаре?
Где купить в Краснодаре?
Подтвердите действие
Вы уверены, что хотите забрать товар по выбранному адресу?
Заберу отсюда:
{{ product.name }}
{{ product.name_ru }}
{{ point.store.address | htmlDecode }}, {{ point.store.name | htmlDecode }}
{{ point.store.work_time }}
в наличии
под заказ
{{ point.store?.subway?.name | htmlDecode }}
{{ point.stock.price | moneyFormat }} ₽
{{ point.stock.base_price | moneyFormat }} ₽
Адреса магазинов
Метро
-- Не выбрано --
Подтвердите действие
Вы уверены, что хотите забрать товар по выбранному адресу?
{{ product.color_name }}
{{ combine.name }}
{{ product.country_name }}
{{ selectPoint.store.subway.name }}
{{ selectPoint.store.address | htmlDecode }}, {{ selectPoint.store.name | htmlDecode }}
{{ selectPoint.store.work_time }}
{{ selectPoint.stock.price | moneyFormat }} руб.
{{ selectPoint.stock.base_price | moneyFormat }} руб.
в наличии
под заказ
{{ confirmedPoint.store.address | htmlDecode }}, {{ confirmedPoint.store.name | htmlDecode }}
{{ confirmedPoint.store.work_time }}
{{ confirmedPoint.store?.subway?.name | htmlDecode }}
в наличии
под заказ
{{ confirmedPoint.stock.price | moneyFormat }} ₽
{{ confirmedPoint.stock.base_price | moneyFormat }} ₽
Отзывы
Отзывы
На этот товар пока нет отзывов
Легенда
Легенда
Мартин Обенаус (Martin Obenaus) винодел из Глаубендорфа. Глаубендорф - тихая деревня, расположена в западной части Вайнфиртеля, самого северного винодельческого региона Австрии, на географическом пересечении Манхартсберга и Дуная. Всего в двух шагах от соседнего Ваграма, его виноградники растут на тех же лёссовых почвах, климат также похож, с холодной зимой и теплым, сухим летом.
Выращенные биодинамически, виноградники Мартина Обенауса представляют собой обособленную экосистему, вмешательство в которую становится все менее и менее необходимым. Может показаться необычным, стремиться к такому развитию, при котором вмешательство виноградаря становится необязательным, а природа освобождается. Но, желание Мартина - вернуться к виноградарству так, как это делали наши предки - с минимальным вмешательством.
На своих виноградниках Мартин Обенаус применяет компост собственного производства (использует «червячный ящик», в котором черви и бактерии превращают овощи в высокоэффективный компост), смешивает землю с компостным чаем и опрыскивает виноградники. Строит свои собственные «отели для насекомых», предназначенные для укрытия этих незаменимых маленьких помощников. Затем эти отели размещаются в подходящих местах на виноградниках. Биоразнообразие, флора и фауна - важная часть философии Мартина и ключ к биодинамике.
Благодаря своей природной гармонии, вина Мартина Обенауса являются отражением почв, сортов винограда и климата региона. Чистые, иногда резкие, настоящие, раскованные.
Особенности производства
Особенности производства
Сбор урожая вручную (тщательный отбор по степени зрелости и здоровья ягод) в небольшие ящики (20 - 30 кг). Кратковременная мацерация. Мягкое прессование: использование пневматического пресса для щадящей экстракции. Для ферментации сусло переливается в большие подержанные дубовые бочки (разные объемы до 5000 л). Созревает вино в тех же емкостях в течение 9-12 месяцев. Без оклейки и фильтрации. Перед розливом различные партии ассамблируют в емкости из нержавеющей стали для получения идеального баланса.
Терруар
Терруар
Почвы: лесс. Виноградники расположены на пологих склонах холмов. Климат отличается холодной, снежной зимой и теплым, сухим летом.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Подтвердите действие
Вы уверены, что хотите забрать товар по выбранному адресу?
Заберу отсюда:
{{ product.name }}
{{ product.name_ru }}
{{ point.store.address | htmlDecode }}, {{ point.store.name | htmlDecode }}
{{ point.store.work_time }}
в наличии
под заказ
{{ point.store?.subway?.name | htmlDecode }}
{{ point.stock.price | moneyFormat }} ₽
{{ point.stock.base_price | moneyFormat }} ₽
Адреса магазинов
Метро
-- Не выбрано --
Подтвердите действие
Вы уверены, что хотите забрать товар по выбранному адресу?
{{ product.color_name }}
{{ combine.name }}
{{ product.country_name }}
{{ selectPoint.store.subway.name }}
{{ selectPoint.store.address | htmlDecode }}, {{ selectPoint.store.name | htmlDecode }}
{{ selectPoint.store.work_time }}
{{ selectPoint.stock.price | moneyFormat }} руб.
{{ selectPoint.stock.base_price | moneyFormat }} руб.
в наличии
под заказ
{{ confirmedPoint.store.address | htmlDecode }}, {{ confirmedPoint.store.name | htmlDecode }}
{{ confirmedPoint.store.work_time }}
{{ confirmedPoint.store?.subway?.name | htmlDecode }}
в наличии
под заказ
{{ confirmedPoint.stock.price | moneyFormat }} ₽
{{ confirmedPoint.stock.base_price | moneyFormat }} ₽
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
Материалы
Есть сырым: крудо, тартар, карпаччо, сашими и севиче
Чем отличаются методы приготовления и с какими винами сочетать блюда
Рецепты: пирог с кислыми яблоками и полусухой рислинг
Идеальное сочетание нежного теста и сочных фруктов
Любимый рецепт Романа Мешитбаева: стейк-бабочка из лосося с лимонным тимьяном и рислинг
Простой и вкусный ужин от бренд-менеджера LUDING GROUP
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Краснодаре можно купить вино Wabi-Sabi Love And Passion Martin Obenaus 2020 0.75 л по цене 3 469 р. с оплатой наличными или банковской картой.