Вино Clos de Tart Grand Cru AOC 2010 0.75 л
Франция
Код товара:
70821
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
- Страна производителя
- Франция
- Регион
- Бургундия
- Субрегион
- Аппелласьон
- Clos-de-Tart Grand Cru AOC
- Производитель
- Clos de Tart
- Категория
- AOC/AOP
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Пино нуар
- Температура подачи
- BiO
- Biodynamic
Органолептика
Глубокий красно-рубиновый цвет. Аромат раскрывает чарующие тона красных и темных фруктов с оттенками специй и цветочных нот. Элегантное, хорошо сбалансированное вино, невероятно сложное, богатое и мощное. Танинная основа и освежающая кислотность придают этому вину энергию. Послевкусие длительное, стойкое.
226 229 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.
226 229 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к блюдам из пернатой дичи и красного мяса, например, к холодному гусиному или утиному конфи с картофелем, зрелым сырам.
Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
4 отзыва
4 отзыва
на vivino
Цвет красно-рубиновый, насыщенный и плотный. Аромат сложный и притягательный: красные и тёмные фрукты, тонкие специи и цветочные нюансы создают богатую палитру. Во вкусе — мощь и изящество одновременно, с хорошо выстроенной структурой, энергичной кислотностью и уверенными танинами.
на vivino
Идеальный компаньон для барбекю! Отличный выбор!
на vivino
Великолепное вино с насыщенными фруктово-ягодными оттенками. Долгое и приятное послевкусие оставляет незабываемые эмоции. Рекомендую попробовать!
на vivino
Вино приятно выделяется шелковистой танинностью. Это сухое вино. Со временем кислотность смягчается. Его пурпурный цвет и полупрозрачность выглядят привлекательно.
Рейтинги
Рейтинги
Легенда
Легенда
Поместье Clos de Tart (Кло де Тар) было основано в 1141 году сестрами аббатства Tart Bernardine, принадлежащего к близлежащей цистерианской общине. За более чем 650 лет владения (с 1141 по 1789 год) стены поместья буквально впитали дух цистерианства, который ощущается здесь и в наши дни.
На протяжении девяти столетий существования, поместье принадлежало всего 4 владельцам. В 1791 году Clos de Tart было приобретено семьей Марей-Монж (Marey-Monge), а в 1939 оно досталось предприимчивому виноделу из Макона – Жану-Мари Моммессену (Jean-Mari Mommessin), который приобрел его на аукционе, став собственником виноградника площадью в 7,53 га в Море-Сен-Дени. В 1996 году Сильвен Питио (Sylvain Pitiot) был назначен управляющим Clos de Tart и за время своего пребывания в должности вдохнул новую жизнь в поместье. Этот новый импульс был достигнут благодаря гораздо более точному распределению земельных участков с учетом различных типов почв и особенностей терруара Clos de Tart, а также внедрению нового оборудования для винодельни, позволяющего использовать гораздо более тонкий подход к виноделию. Семья Моммессен оставалась владельцами поместья вплоть до 2018 года, когда оно было приобретено семьей Пино (Pinault). Владельцы нескольких исторических поместий, в том числе Château Latour в Пойяке и Domaine d'Eugénie в Вон-Романе, семья Пино продолжает вести историю этого знаменитого виноградника, который является крупнейшей классифицированной собственностью Grand Cru в Бургундии, с такой же страстью и постоянным стремлением к совершенству во всех рабочих аспектах.
Все работы на винограднике ведутся с величайшим уважением к терруару: «Мы хорошо осознаем свою ответственность как нынешних хранителей этой драгоценной жемчужины виноградника, поэтому решили продолжить работу, начатую нашими предшественниками, которые перевели виноградники на методы органического земледелия». Сейчас виноградник Clos de Tart обрабатывается в соответствии с законами биодинамики, что подтверждено сертификатом Biodyvin, полученным в 2019 году. Цель этого – позволить уникальным лозам полностью раскрыть свой потенциал.
В настоящее время винодельня проходит полную реконструкцию с целью придания винам Clos de Tart еще большей утонченности и сложности. Также в конце 2019 года в поместье началась реконструкция зданий, чтобы подчеркнуть его исключительное архитектурное наследие.
Географическое положение Clos de Tart в самом сердце Море-Сен-Дени, рядом с крупной церковью, всего в нескольких милях от знаменитого Clos de Vougeot, свидетельствует о многовековых традициях виноделия, зародившихся здесь благодаря монахам средневековья. Поместье полностью окружено стеной из камня, что дало имению название, так как «clos» означает «обнесенный стеной виноградник». Это историческое сооружение общей протяженностью 1,2 км имеет традиционное бургундское происхождение. Стена была восстановлена в 2006 году.
Особенности производства
Особенности производства
Ручной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости с 28 сентября по 06 октября. Тщательная сортировка. Частично на ферментацию поступают целые грозди. Раздельная винификация для каждой партии урожая в терморегулируемых дубовых чанах разной вместимости. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках проходит в два этапа: первые 9 месяцев каждая партия вина выдерживается раздельно, затем выдерживается ассамбляж. Продолжительность выдержки 17 месяцев.
Терруар
Терруар
Почвы: глинисто-известняковые. Экспозиция виноградника на юго-восток (269-302 м над у.м.) Средний возраст лоз: 60 лет, некоторым лозам более ста лет. Площадь виноградника: 7,53 га. Урожайность: 21 гл/га.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Вино Clos de Tart Grand Cru AOC 2010 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
0.75
Мясо
Красное
Франция
53 989 ₽
Нет в наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
54 634 ₽
Нет в наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
401 265 ₽
Нет в наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
107 346 ₽
Нет в наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
241 386 ₽
Нет в наличии
1.5
Мясо
Красное
Франция
59 517 ₽
Со склада в Москве
Рекомендуем на замену
0.75
67 601 ₽
Нет в наличии
0.75
53 989 ₽
Нет в наличии
0.75
83 789 ₽
Со склада в Москве
83 789 ₽
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
